Erre is jó a csalán, nem is gondolnád…

A csalán (Urtica dioica) az egyik legismertebb gyomnövény és gyógynövény.
De kevesen tudják, hogy máshogyan is fehasználhatóak.

Ez a cikk azért született, mert nem tudtam könnyen elmagyarázni az ismerősöknek, hogy miért nevelünk egy „csalánerdőt” a kertben, a helyett, hogy gyomlálnánk. 😅😂

Azt már egyre többen tudják, hogy a gyógynövényként mire jó, de azért ideírom nektek.

Felsorolni is sok számos gyógyhatását, így a teljesség igénye nélkül a következő hatásai vannak.
– vértisztító
– segít feloldani az anyagcseréből származó salakanyagokat
– segít eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat.
– csökkenti a vér húgysavszintjét
– hatékonyan alkalmazható köszvény, ízületi gyulladások, reumatikus megbetegedés kezelésére
– segít a vese- és hólyagkő képződés megelőzésében
– tisztító, összehúzó hatású
– gyomor- és bélhurut esetén is hasznát vehetjük
– lemosóként hajhullás és korpásodás megelőzésére, valamint hajzsírosodás ellen.

Csalán a konyhában?

Elsőre igazán furán hangozhat, ha még sohasem kóstoltad.
Viszont fontos tudni, hogy ez nem egy újkeletű hóbort,
régen még a nagymamám és a dédmamám is főztek csalánfőzeléket.

A csalán kiemelkedően magas C-, B-, K- vitamin tartalma mellett rengeteg ásványi sót és csersavat is tartalmaz, melyek kiválóak az egészségünk megőrzésének szempontjából.

Teája élénkítő hatású, sok vitamint és ásványi anyagot (pl. vasat) tartalmaz.
Vércukor szintet csökkentő tulajdonsága is van.
Fokozza a szervezet ellenálló képességét. Allergiás betegségeknél is hatásos.
Ha sok a csapadék a hajtások sokáig lédúsak, zamatosak maradnak. Amikor beköszönt a nyári meleg, a csalán szára rostosabb és szárazabb lesz.
Tavasz elején friss, puha növényeket egészben gyűjthetjük, később érdemes csak a felső, ép leveleket és a csúcshajtásokat szedni.
A csalán virágzásakor ne gyűjtsük a leveleket, mert a növény ilyenkor a tápanyagokat a virágban koncentrálja

Készülhet belőle krémleves vagy akár főzelék

A csalán leveleiből remek ízű pestot lehet készíteni.
Tésztához is isteni szószt lehet készíteni belőle, tejlöllel pedig igazán krémessé válik.

De tésztákban is gyúrható.

És még a belőle készült szörp is igazán finom.

Csalán a kertben!!! Erre használhatod:

Kevesen tudják, de régen a csalánról azt tartották, hogy aranyat ér.
Na nem csak azért mert az ember megeheti és megihatja, hanem azért, mert még a növényeinket is nagyszerűen tudjuk ápolni vele.

Van is egy ilyen mondás, hogy csalánba nem üt a mennykő. 😁😂

Ha sok a csalán egy területen, az nitrogénben gazdag talajra utal.
Ez azt jelenti, hogy pont ott nől, ahol a veteményesünk is szuperül fogja érezni magát.

A csalán levelei és szárai igazán értékes anyagokat tartalmaznak a kerti növényeink számára.
Káliumot, magnéziumot, nitrogént, foszfort, vasat tartalmaz, emellett dúskál A-, B-, C- és K- vitaminokban és szerves savakban. Ezért a csalán hihetetlenül jól javítja a komposztunkak.

A csalán szára, levele is alkalmas mulcsként a gombabetegségek megelelőzésére.

A csalánból készült csalánlé kiváló permetezőszer. Egy agresszív vegyszerhez képest nem annyira hatásos, de a biogazdálkodásban nagyszerűen alkalmazható.
Ez nem újdonság, már régen is rendszeresen használták erre a levét.

A csalán lé elkeszítése nagyon egyszerű, de a háztól messze érdemes tárolni, mert nagyon büdös.
a recept szerint 1 kg csalánhoz 10 liter vízet kell használni, de én csak bedobálom a hordóba.
Nem szoktam mérni.
Az esővíz jobb hozzá, mert a csapvíz klóros. Fel fog habosodni, de ez teljesen rendben van, azt jelenti, hogy érik a lé.
Általában 3 napos, friss lével szoktak permetezni és kb 2 hetes lével locsolni.

Amíg készül érdemes lefedni. Kevésbé büdös és nem is szárad ki.
Használat előtt akkor érdemes leszűrni, ha permetezel,
ha csak önzötöl, mehet a növényi darabokkal együtt.
A növények azért is hálásak lesznek a csalánlével történő kezelésnek, mert hatására jóval életerősebbé fognak válni, így ellenálóbbak lesznek a különféle kártevőkkel és megbetegedésekkel szemben. Igazi jó bio lombtrágya.

Érdekesség:

Népi megfigyelések úgy tartják, hogy a csalán közelségének hatására a gyógynövények több illóolajat termelnek, így jóval erősebb lesz az aromájuk.

Csalán a történelemben:

A csalánt csak úgy, mint a kendert már régen is használták textíliák készítésére is. Erre a régészeti leletek is utalnak, ugyanis bronzkori sírokból csalánból készült halotti leplek maradványai kerültek elő.

Ha olvasgatnál még erről :

https://www.gyogyteabolt.hu/bukki-gyogyteak/bukki-gyogyteak-gyogyhatasai-es-felhasznalasa/csalan-gyogyhatasai-es-felhasznalasa

Többen is kérdeztétek az elmúlt hónapokban, hogy mégis milyen növény marad meg a diófa alatt.
Szofi, mit csinálsz te, hogy jungel van alatta.

Hát elmesélem. Semmit, és mindent is.😄

Sok sok utánajárással sikerült olyan növényeket összeválogatni, amikkel nem kell foglalkozni, öntözni, csak kordában tartani.

Na de akkor jöjjön is a lista, alább pedig a képekhez még plussz kommentárt fűztem nektek, hogy jobban eligazodjatok.

Szóval a lista

– Lágyszárú bazsarózsa.

– Írisz (nagyon szép zöld, de sosem virágzik itt az árnyék miatt)

– Fás szárú bazsarózsa.

– Aranycserje, a sima és a korai fajta.

– Kis meténg, nagy meténg, (talajtakaró)

– Igazi páfrány, nem a külföldi, hanem erdei.

– Amerikai ibolya (viola sororia)

– A fűzfa (kosárfonó) sövényként tolerálja, idén tavasszal lett leszúrva három bot, már hajtanak.

– Hibiszkusz,
– Borostyán

– Varjúháj,

– Vadrózsa/csipkerózsa (2 kétéves, 1 egyéves hajtás)

– Mini tuja ( a dió levelében növekedésgátló van, íg, nagyon lassan nől, de jól érzi magát.) Neki sajnos nem tudom a nevét sem a fajtáját. De ha valaki tudja, írja meg. 😄

– Bodza (ő bármit is kibír

és bármilyen alakúra metszhető. ( ha minden évben metszed nem lesz virága. Nálunk nem baj, mert a kertben máshol van szabadon hagyott bodza.)

– Tulipánból az az igazi régi piros, meg a sárga minden évben szép alatta.

– Kerek repkény (talajtakaró)

– Indiai eper (talajtakaró)

– Fekete ribizli

– Josta
– Mahónia

– Húsos som

Nagyjából ez mind lakik a diófa alatt nálunk

Fontos még, hogy nem locsolunk, lusták vagyunk és csak néha metszünk.

Az avart is csak a fűről húzom össze ősszel, nagyjából kétszer.

A füves terület körüli növényeknél pedig a dió avarja is ottmarad, néha a dió is😅 . Amit levágok a növényekről, mert épp alakítom őket, be szoktam dobni alájuk.

A dió alatt füvet is csak a legmagasabb állással (nálunk 6-os a fűnyíróval és az kb 10-15 cm) és ritkán nyírjuk

Na jöjjenek a képek:

Itt a képen a fenti felsorolásból a nagy fa a diófa. (Április vége/Május eleje)
A fa tövében az amerikai ibolya látható már levirágozva. Az ibolya közepén áll a mini tuja. A fele látszik csak ki, mert az ibolya levele ilyenkorra már van ahol 20-25 cm magas.

Közvetlenül a fa tövében az írisz csücsül, mint írtam, ennyire árnyékban csak gyönyörű zöld, de napsütés nélkül nem virágzik soha.
(Távolabb a Hibiszkuszok mögött, a magasnak tűnő fű, az írisz és ott már virágzik is, mert délután éri a nap.)

A diófa mögött, de még mindig a lombja alatt látható az aranycserje.

Itt jól érzi magát ő is. Az aranycserje alatt pedig kis meténg és nagy meténg lakik.

Jobbra a képen két hibiszkusz bokor, már 2 éve itt vannak és nőnek is rendesen. A hibiszkuszoktól hátrébb, a képen balrább pedig a húsos som.

Középen pedig egy árnyéktűró (olcsóbb fajta) fűmagról vetett füves terület van. Ezt feljebb írtam, hogy néha nyírjuk, meg az avart legerebjézzük, de nem nincs locsolva, meg tápozva, meg lusták vagyunk, na. 😂😄

A fenti képen kb ugyan az látható, mint az előzőn,
de a kép jobb oldalán Van még a cserépben vadrózsa. (A cserép alja teljesen lyukas, így a földben van a rózsa, a cserép csak dísz, meg amíg kicsi így nem nyírom le.

)
A kép jobboldalán még látszik egy nagyobb és egy kicsegg bodza bokor is.

A bodzában azt szeretem, hogy könnyen alakítható és szívós növény.

Gyorsan nől és nagy felületen ad zöld foltokat a kertben.

A nagyobbikra komló van felfuttatva, mert a termését fel szoktam használni. (Így nem magzik szét a kertben)
A bodza tövében pedig egy buxus csücsül. ( mini 400 Ftorintos aprüság volt, amikor ide került)

Itt látszik a diófától rögtön jobbra a Fásszárú bazsarózsa (már levirágzott).
Bazsarózsától jobbra a páfrány erdő

A Dió tövében az Írisz.
A karózott fácska egy eperfa. Máshol vana kertben termő, őt csak dísznek hagytuk meg, Pici „bubi” frizurás nyalóka formára nyírom mindig vissza.
(mivel nem rendeltetésszerű, hanem dísz, ezért őt nem is vettem fel a listára)
Dió előtt az Amerikai Ibolya.
És jobbra a páfrány erdő

Ezen a területen szokott nyílni a sok sárga és piros tulipán is.

A háttérben lévő szőlő elég nyomi volt, amikor beköltüztünk, jelenleg rehabilitáción van. 🤣

Itt a fenti képen jobban látszik az ibolya, meg a tujácska is.
A Dió közvetlen tövében egy kisebb mahónia bokor. Tavaly még csak 20 cm volt, még nem volt metszve, mostanra úgy 40-45 cm. Ő is nől szépen.
A dió és az aranycserje közt még csak most kezdtünk el sövényt nevelni.
Itt most jelenleg egy teszt inkubátor van.
Később erreől is beszámolok, ha kéritek.A teszt ikubátorban jelenleg az alábbi mini jövevény növények vannak:

– Kőris
– Tölgy

– Borbolya

– Fagyal

– Csíkos kecskerágó
– Mezei juhar
– Korai juhar

– És még legalább 5, aminek a nevét sem tudom még, de majd kiderítem.
Szóval itt történik a további diófa avar és árnyék tűrő növények kitesztelése 😍🥰

Ezek többségét vagy a kertben itt-ott kinőtt, de nem jó helyen lévő növények átültetéséből, vagy a környező árokszéléről, erdőszéléről szedtük össze.

Vagy pedig magról nőttek.
Egyelőre mindegyik szépen nől és fejlődik, és a metszést is elviselték.
Egy kivételével, aminek nem tudtam a nevét. az sajnos sínylődik, de még meglátjuk mi lesz vele.

Itt a fenti képen a távolabbi növények is látszanak.
Van boróka, bodza, parkrózsák, rózsák, jezsámen, lilaakác is.
Itt inkább az összekép érdekes, mert azok a növények már csak a diófa lombjának a szélén vannak.

Ezt a képet meg teljesen másik oldaról, a rózsákon túlról készítettem,
de itt is látszik jobra a másik képen is látható bodza, mint tájékozódási pont.
A rózsák felett még van dió lomb, és közülük sem szoktam felszedni a dióleveleket, csak a diót.
Itt helyet kapott még a rózsák közt:
– fehér, rózsaszín, lila ibolya

– Bugás lángvirág (idén van itt először, róla még kiderül, hogy szereti e)

– Mustokály zsálya

– Citromfű (az mindent is bír és szétszaporodik)
– Clematis Lila és egy nagyvirágú Rózsaszín.Összességében az elmúlt 3 év tapasztalatából elmondhatom, hogy teljesen biztos vagyok abban, hogy a megfelelő növényekkel egy egész oázist lehet a diófa alá telepíteni.
Nem sok energiával és lusta kertészként is. 😘🥰Mi imádjuk, a madarak is imádják. Remélem nektek is tetszik és hasznos is amit összeszedtem. 😘

Címke: kert